CIBO ED INFIAMMAZIONE: COME COMBATTERLA?


"Il cibo è informazione, in grado di parlare con i nostri geni".  

Cari amici, oggi voglio riproprovi, partendo da questa frase, un mio articolo, che parla della connessione tra #cibo, #stile di vita ed #infiammazione. Avete mai pensato che il nostro stile di vita – cibo compreso – possa influire cosi tanto sul nostro corpo da esporci, a seconda del nostro #codice genetico, a possibili e diverse #malattie come allergie, malattie autoimmuni, malattie cardiovascolari?

Vi invito a leggere questo mio articolo, pubblicato lo scorso 31 marzo su il quotidiano "Il Tempo".




Aspetto i vostri commenti e esperienze. Grazie!

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